Bramen ze zijn er weer volop, we plukken ze en stoppen onze vriezer ermee vol. Om straks op een koude winterochtend de dag te beginnen met een warme bramen clafoutis! Heerlijk zomer vitamientjes in de winter…

Recept:

2 rijpen bananen

6 eieren

vanillestokje uitgeschraapt

100 gr amandelmeel

200 gr. bramen

Mixen tot een mousse en in een bakpapier beklede bakvorm doen. Bramen erin en 15 min. in de oven op 220 graden!

Heerlijk gezond ontbijt!

SAM_8089